A Casa Roble
EM BUSCA DA MELHOR CACHAÇA
A Cana-de-Açúcar:
A qualidade da cachaça artesanal depende da matéria-prima, do manejo da plantação e da colheita no momento certo. A suculência da cana-de-açúcar é crucial para cachaças de alta qualidade, pois canas mais suculentas têm mais açúcares e líquidos, facilitando a fermentação e a destilação, resultando em uma experiência única.
A Destilação:
Em 1920, descobriu-se que as minas de água da Fazenda Casa do Engenho estavam entre as melhores para a destilação do vinho da cana-de-açúcar usado na produção de nossas cachaças artesanais. O processo garante pureza e corpo a todas as nossas bebidas e drinks prontos, com maciez, aroma e o sabor único que apenas cachaças de qualidade têm.
As Infusões:
Nossos licores de cachaça e bebidas mistas são o resultado de infusões de longa duração, feitas com ingredientes frescos e naturais, sem adição de corantes e conservantes. Surpreenda-se com combinações de café, nozes, mel e releituras das tradicionais caipirinhas e quentão. Todas essas notas e mixs de sabores em cachaças ouro ou brancas. Experimente!